¡Hola amantes de las pizzas! Hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa y tradicional de una pizza con mozzarella fresca que seguramente se convertirá en una de sus favoritas. La combinación de la mozzarella fresca con otros ingredientes frescos y de calidad hace que esta pizza sea simplemente irresistible. ¡Así que pongámonos manos a la obra y disfrutemos juntos de esta deliciosa receta!
Ingredientes:
Para preparar esta exquisita pizza con mozzarella fresca, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Masa para pizza (puedes hacerla casera o comprarla prehecha)
- Tomate triturado
- Mozzarella fresca
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es hora de comenzar a preparar esta deliciosa pizza con mozzarella fresca:
Paso 1: Estirar la masa
Comienza estirando la masa para pizza en una superficie enharinada, dándole la forma que desees y colocándola en una bandeja apta para horno.
Paso 2: Añadir el tomate
Extiende una capa de tomate triturado sobre la masa, asegurándote de que esté bien distribuido y llegue hasta los bordes.
Paso 3: Agregar la mozzarella fresca
Corta la mozzarella fresca en rodajas finas y distribúyela sobre la masa, cubriendo toda la superficie de manera uniforme.
Paso 4: Añadir la albahaca
Coloca las hojas de albahaca fresca sobre la mozzarella, añadiendo un toque de frescura y sabor a la pizza.
Paso 5: Condimentar y hornear
Por último, añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto. Lleva la pizza al horno precalentado a 200°C y hornea durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
¡A disfrutar!
Una vez que la pizza con mozzarella fresca esté lista, sácala del horno, córtala en porciones y sírvela caliente. ¡Verás cómo todos quedan encantados con esta delicia italiana!
Preguntas frecuentes:
¿Puedo añadir otros ingredientes a esta pizza?
¡Por supuesto! Si deseas personalizar tu pizza con mozzarella fresca, puedes añadir otros ingredientes como jamón, champiñones, aceitunas o cualquier otro ingrediente de tu elección.
¿Puedo hacer la masa para pizza casera?
Sí, puedes hacer la masa para pizza casera siguiendo una receta sencilla con harina, levadura, agua, sal y aceite de oliva. ¡El resultado será aún más delicioso!
¿Cuál es la mejor mozzarella fresca para esta pizza?
La mozzarella fresca de bufala es la más tradicional y sabrosa para esta pizza, pero también puedes utilizar mozzarella de vaca si prefieres un sabor más suave.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa pizza con mozzarella fresca tanto como yo! No hay nada como una pizza casera con ingredientes frescos y de calidad para deleitar el paladar de todos. ¡Buen provecho!
