Rosso Il Mercato ( Pinsa Romana ) Las Rozas – Pizzería en Las Rozas de Madrid
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Rosso Il Mercato (Pinsa Romana) Las Rozas es un encantador restaurante italiano ubicado en la zona de El Cantizal, en Las Rozas de Madrid. Con una decoración acogedora y un ambiente familiar, es el lugar perfecto para disfrutar de auténticas pizzas al estilo romano.
Con un horario variado que incluye aperturas para almuerzos y cenas, Rosso Il Mercato se adapta a tus necesidades y horarios. Desde las 13:30 hasta las 17:00 los domingos y sábados, y con horarios de cenas entre semana, siempre encontrarás un momento para disfrutar de su deliciosa comida italiana.
Con una impresionante calificación de 4.8 sobre 5 basada en 425 valoraciones de clientes en Google, Rosso Il Mercato es sin duda una de las pizzerías más populares y mejor valoradas de la zona. Los clientes elogian la calidad de la comida, el servicio amable y el ambiente acogedor que se respira en el local.
Si buscas una experiencia gastronómica italiana auténtica, no puedes dejar de visitar Rosso Il Mercato. Con su auténtica Pinsa Romana, una variedad de ingredientes frescos y sabrosos, y un ambiente acogedor, esta pizzería es el lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida italiana en Las Rozas de Madrid.
¡Ven a Rosso Il Mercato y déjate sorprender por la auténtica cocina italiana en un ambiente acogedor y familiar!
Ubicación de la pizzería:
Dirección: El cantizal, Calle veronica, 6 con esquina, C. Higuera Código postal: 28232
Localidad: Las Rozas de Madrid Provincia: Madrid Provincia Coordenadas: -3.925978, 40.517806
Estuvimos cenando esta noche y fue un lindo descubrimiento.nFuimos 4 amigos y salimos más que satisfechos.nNos pedimos lo de las fotos ( muy muy bueno todo ) y una tabla de entrada de fiambres que estaban nLa atención de la chica fue muy buena, cenamos fuera ya que el clima acompañaba.nNos gustó mucho, volveremos sin dudasnTienen que ir y probar
Si es el único lugar certificado como uno de los pocos locales que hacen auténtica pinsa napolitana será por algo.nLa elaboración de esta masa no es nada sencilla, requiere de mucho cuidado, horas y dedicación, aparte de buenas manos e ingredientes de calidad. Todo ello lo cumple con creces Rosso il mercato.nDe entrantes una tabla de degustación de embutidos típicos como la koppa, la mortadella, prosciutto crudo, spianata, salami y mozzarella con toque de pesto casero. Luego burrata ahumada (producto muy difícil de encontrar).nSus raviolis son totalmente artesanales, nada de pastas compradas ni salsas preelaboradas. Todo está hecho en la casa, pasta al dente, y sabores que te volverán loco. Destacar los de queso gorgonzola y pera. Super jugosos gracias a ir con bien de salsa.nLuego sus pinsas son la joya de la corona. La rosso es la favorita, el combo de una masa tan rica junto con la mortadella el pistacho más la stratciatella es un perfect.nAunque cuidado con la dolce picante, a pesar de llevar la spianata que pica un poco al combinarse con pesto y la salsita de miel le aporta un dulzor que combina de escándalo.nPostres también para recordar. Nos dieron a probar unas focaccias rellenas de ricotta dulce y varios ingredientes que no recuerdo bien la verdad, pero estaba riquísimo! Muy crujiente y hojaldrada la masa y por dentro suavidad y sabor.nLa pinsa dulce de pistacho y la de nutella y fresas sin palabras.nTrato muy profesional, cercano y amable. Se nota que es un local familiar aunque con una calidad nivel superior.nPara más información sígueme en Instagram:@comeconlas3b
Encantada con este nuevo descubrimiento.nLas pinsas espectaculares y destacar la ensalada de stracciatellanEl trato por parte del personal muy bueno!nVolveremos para seguir probandoas platosnTotalmente recomendable
Espectaculares las pinzas, pedimos la Rosso y la Calabresa, (150gr) con una tabla de embutidos para compartir y nos costó terminarnos todo. Muy rico.nnCervezas Messina para acompañar una gran cena.
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